Vini

Ciro' doc rosso classico superiore

Il tipico Gaglioppo rosso dal color rubino e dal profumo intenso, che con una particolare macerazione sulle bucce di 15 giorni racchiude molto tannino e tanto profumo.

Ciro' doc rosato

Lo definiamo “il rosso travestito da rosato” con la sua gradazione alcolica di 14 % vol si presenta ben strutturato e tannico, come il Cirò si esprime, ma al contempo di facile beva.

Ciro' doc bianco

Un bianco minerale e fruttato da uve Greco bianco 100 %

Pulice igt Calabria Rosso

80 % Gaglioppo e 20 % Montepulciano che offre tanta morbidezza; la macerazione è di 7 giorni sulle bucce. 

Dazio igt Calabria Rosato

La nostra scommessa vincitrice, un rosato da Gaglioppo 100 % che con una raccolta prematura ed una pressatura molto soffice esprime molta acidità e poco colore. Un rosa corallo con un bouquet delicato.

Piana della Maddalona igt Calabria Bianco

Il nostro Pecorello, vino con molta sapidità e struttura; vera autenticità del vitigno pecorello.